จิบชายามบ่ายที่ PAK TEA HOUSE @Lahore

English please scroll down

อย่างที่หลายคนทราบว่าปากีสถานเคยเป็นอาณานิคมของสหราชอาณาจักรมาก่อนในอดีตเมื่อนานมาแล้ว แต่ร่องรอยทางประวัติศสตร์ ก็ไม่มีทางลบเลือนไปตามการเวลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งการรับวัฒนธรรมมานั้น จะยิ่งเห็นได้ชัดเจน เช่นการดื่มชา จิบายามบ่ายสไตล์ผู้ดีชาวอังกฤษ ก็เป็นสิ่งที่พบเห็นได้ทั่วไป ตั้งแต่ร้านชามุงสังกะสีตามข้างทาง ไปจนถึงร้านชาดูดีมีสไตล์แบบสถาปัตยกรรมยุโรปแบบ PAK TEA HOUSE

hdr

การมาที่ PAK TEA HOUSE นี้เรียกว่าเป็นการมาตามรอยในหนังสือที่แรกเลยก็ว่าได้ เพราะเหตุการณ์ต่าง ๆ เกิดขึ้นมาจากการเล่าเรื่องราวที่ร้านกาแฟแห่งหนึ่งในละฮอร์ ซึ่งตามในหนังสือ ร้านกาแฟนี้อยู่ใกล้ตลาด Anarkali และมหาวิทยาลัยศิลปะของละฮอร์ จากการประมาณเส้นทาง และหาจาก google map ร้านนี้ดูจะใกล้เคียงสุด เว้นแต่ในหนังสือดูจะเป็นร้าน open air แต่ไม่เป็นไร ถือว่าได้มาจิบกาแฟที่ละฮอร์เหมือนกัน

PAK TEA HOUSE เป็นร้านชาเก่าแก่ของละฮอร์ มีมาตั้งแต่ปี 1948 ตรงกับปีไทยก็ พ.ศ.2491 ทำให้ PAK TEA HOUSE กลายเป็นสถานที่ทางประวัติศาสตร์ไปโปนปริยาย อีกทั้งที่ตั้งก็อยู่ใจกลางเมือง ใกล้กับตลาดเก่า Anarkali คือเรียกว่า เดินตลาดเสร็จ ก็ไปนั่งชิว ๆ จิบชาต่อไปเลย

เมื่อเข้าไปด้านในร้าน ก็ประหนึ่งสภากาแฟ เหมือนหลุดเข้าไปอยู่ในสมัยยุค40 จริง ๆ ร้านสว่างด้วยแสงธรรมชาติ พร้อมโต๊ะเก้าอี้ไม้ ได้อารมณ์ร้านชาสมัยก่อน ร้านมีสองชั้น ชั้นบนมีตู้หนังสือ

hdr

พร้อมที่นั่งติดหน้าต่างรับกับแสงแดดอ่อนที่ส่องผ่านเข้ามา มันชวนให้มานั่งอ่านหนังสือ แต่งนิยาย พร้อมชาหอม ๆ สักแก้วหนึ่ง

hdr

หลายคนคงสังเกตเห็นภาพคนที่อยู่ผนัง ซึ่งมีเยอะมาก ตั้งแต่ชั้นล่าง จนถึงตามบันได จนถึงผนังชั้นสอง บุคคลในภาพเหล่านี้ล้วนเป็นนักเขียนที่มีชื่อเสียงของปากีสถาน ที่มีขุดกำเนิดมาจากละฮอร์ และที่น่าทึ่งกว่านั้นคือ ร้านนี้ในสมัยก่อน เป็นศุนย์รวมและเป็นจุดกำเนิดของนักเขียน บัณฑิต ผู้มีความรู้ ถือว่าเป็นศูนย์กลางของกระแสด้านงานวรรณกรรม โดยใช้ชื่อเรียกว่า สมาคมนักเขียนหัวก้าวหน้า (Progressive Writers Association) ประหนึ่ง วรรณคดีสโมสร ของไทย แต่วรรณคดีสโมสรของเรา เกิดขึ้นเมื่อปีพ.ศ. 2457 ในรัชสมัยพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว

PAK TEA HOUSE ยังได้รับคำจำกัดความว่าเป็น “house of writers and thinkers who serve the nation selflessly” (ศูนย์รวมของนักคิดและนักเขียน ซึ่งทำเพื่อนประเทศชาติ โดยไม่เห็นแก่ผลประโยชน์ส่วนตน)

hdr

PAK TEA HOUSE ได้ปิดตัวลงไปเป็นระยะเวลาถึง 13 ปี จากเหตุผลทางด้านเศรษฐกิจ จนกระทั่งเมื่อปี 2013 จึงได้กลับมาเปิดอีกครั้ง โดยอยู่ในความดูแลของรัฐบาล

นอกจากประวัติความเป็นมาที่น่าสนใจ ร้านที่สวยดูอบอุ่นน่านั่ง ชวนจุดประกายจิตนาการทางการเขียนให้โล่ดแล่นแล้ว ที่เก๋ไก๋ และแพรชอบมาก ๆ คือ เมนูของร้านค่ะ

hdr

ที่เห็นหน้าตาเหมือนหนังสือพิมพ์ นี่คือเมนูของร้านค่ะ เปิดด้านในจะมีรายการอาหาร พร้อมราคา ซึ่งที่ปากีข้าวของราคาไม่แพงค่ะ คุณภาพบางทีเกินราคาด้วยซ้ำ แต่ถ้าสั่งหลายอย่างต้องระวังนิดนึงนะคะ…ระวังได้ของไม่ครบที่สั่ง 555 เพราะพนักงานไม่จดค่ะ พอหลังจากของที่สั่งมาลงที่โต๊ะแล้ว เลยต้องสั่งเพิ่มอีกรอบ เพราะไม่ครบที่สั่ง

dav

เวลาสั่งชาที่นี่ จะเรียกว่า ไช (Chai) นะคะ บางที่จะถามว่าใส่นมไหม บางที่ไม่ถามเพราะใส่มาแล้ว บางทีก็ให้นมมาเติมเองค่ะ นอกจากสั่งชามาแล้ว ก็ต้องมีขนมนมเนยเล็กน้อย เค้กที่นี่เนื้อไม่นุ่มนวลเหมือนบ้านเรานะคะ แต่กินกับชาก็พอกล้อมแกล้มได้ค่ะ

A cup of tea is an excuse to share great thoughts with great minds – CRISTINA RE

Hello,

Lahore is one of the city that packed of historical places and one of the interesting place is located in the heart of the city near Anarkali Bazar. With European style architecture, you will never miss “PAK TEA HOUSE”.

At first glance, this place seems to brought me back to the 40s with the style and everything. After I opened the door and went inside, I felt that this place enchanted and filled with magical that allowed your imagination to run wild in the world of literature. I found that this place really suitable for writer, especially the second floor.

On the second floor, they had tables near the window that absorb the sunlight perfectly.

PAK TEA HOUSE was first established in 1948 which well-known as “Progressive Writers Association, house of writers and thinkers who serve the nation selflessly”. Along the wall from the first floor to the second floor, there are pictures of the famous writers in Pakistan that origin from Lahore and this place. For almost 13 years, this place was forced to close due to the economic situation and in 2013, it was re-opened again under the control of the government.

Another thing that catched my eyes was the menu, it looks a lot like an old newspaper. the price is reasonable. But keep in mind during your order that you might not receive correct order LOL because the waiter will not write it down, he will remember the order and tell the cook and you might end up get or didn’t get something you order.

So if you guys visit Lahore, don’t forget to stop by at PAK TEA HOUSE for warm atmosphere.

Love you!

PAK TEA HOUSE
Open: everyday 10am – 10pm

Follow

Posted by

Writing, traveling, reading, love handmade stuffs with the passion of travel to get an inspiration from the beauty within. On spiritual journey to learn about how to live my life to the fullest and happiness along the way.

Leave a Reply